Weine der Türkei Teil V.
Zum Abschluss die Weine zwei kleiner, aber feiner Boutique-Weingüter mit sehr limitierter Produktion.
Selendi Winery
87
Selendi Rosé 2010 (ab April 2011)
12,5% Helles Lachsrosa. Zarte Grapefruitnoten, intensive Frucht, Zitruszesten, rote Beeren. Saftig, angenehme Nuancen von Erdbeeren und Pfirsich, mineralisch, toller Aperitif.
87
Selendi Rosé 2009
12,5% Helles Orange. Zart nach Hagebutten und Orangenzesten, dezente Kräuterwürze. Leichtfüssig, rotbeerige Nuancen, frische Struktur, trinkanimierend, zitroniger Nachhall, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.
89
Selendi CS/ME/SH/CF 2008
14% Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Blättrige Nuancen, Kräuter, zart nach Gewürznelken, Minze, lüftet sich gut aus. Süß und rund, gut integrierte Holzwürze, angenehme Extraktsüße, samtige Tannine, kraftvoller Speisenbegleiter, zeigt eine fast chilenische Opulenz.
Weingut Pasaeli
88
Pasaeli Kolorko 2009
12% Mittleres Gelbgrün. Rauchig mineralisch unterlegte Stachelbeerfrucht, zart reduktive Nuancen, feine vegetale Würze. Stoffig, dezente Süße, wieder kräuterwürzig, dunkle Mineralik, eigenständig, Orangenzesten im Nachhall.
90
Pasaeli Karalahna/Merlot 2008
13% Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Amarena-Kirschen, Weichseln, Minze, zart mit Trockenkräutern unterlegt, Orangenzesten, Pomelo. Saftige, komplex, frische Struktur, mineralisch, präsente, gut integrierte Tannine, trinkanimierend, gutes Potenzial, erinnert etwas an Nebbiolo, zitronig im Abgang, guter Speisenbegleiter.
91
Pasaeli K2 CS/CF/ME/PV 2008
14,5% Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife dunkle Beerenfrucht, zarte Dörrobstanklänge, Nuancen von Tintenblei, harmonisches Bukett, attraktives Bukett. Saftig, kraftvoll, reife Zwetschken, straffe, gut integrierte Tannine, gute Länge, hat Reifepotenzial, extraktsüßer Nachhall, facettenreicher Speisenbegleiter.
90
Pasaeli CS/CF/ME/PV 2006
15% Kräftiges Karmingranat, stark unterockert, Ockerrand. Reife Frucht, Dörrobstanklänge, kandierte Orangenschalen, Nougat, entwickeltes Bukett, zart nach feuchtem Unterholz. Kraftvoll, süß, mediterraner Stil, Dörrzwetschken, wieder Orangen, präsente, gut eingebundene Tannine, schokoladige Textur im Abgang, wirkt etwas altmodisch, süße Feigen, Earl Grey, angenehmer Speisenbegleiter.
