Weine der Türkei Teil II
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Hier die beiden bekanntesten und wichtigsten Weinerzeuger der Türkei, die auch zu den qualitativ attraktivsten zählen:
Doluca, Mürefte
86
Doluca DLC Riesling 2009
Mittleres Grüngelb, zart nussige Petrolnote, Orangenzesten, angenehme Kräuterwürze. Saftig, feine Pfirsischfrucht, ausgewogen, dezente Süße, mittlere Länge, zitroniger Nachhall, Sorte gut dargestellt.
85
Doluca DLC Sultaniye Emir 2009
13% Helles Grün. Feine Grapefruit, Mandarinen, zart nach Muskatnuss, eher verhaltenes Bukett. Mittlerer Körper, dezente Säurestruktur, dezente Süße, sauberm bietet unkomplizierten Trinkgenuss.
86
Doluca DLC Narince 2009
13,1% Helles Grün. Verhalten, feine Kräuterwürze, Melone, grüner Apfel, mineralische Nuancen, Mittlerer Körper, feine Orangenfrucht, lebendige Struktur, zitronige Noten, bleibt gut haften, trinkanimierender Stil.
87
Doluca Kav Narince 2008
12,5% Mittleres Grüngelb. Zart nach Vanille, Grapefruitzesten, Zitronenmelisse, weiße Tropenfrucht unterlegt. Mittlerer Körper, ganz zarter Holzkuss, rassige Struktur, zitronige Nuancen im Abgang, mineralischer Nachhall.
89
Doluca Karma Chardonnay/Narince 2008
13,1% Mittleres Grüngelb. Einladende Frucht nach Mandarinen und Grapefruit, zart nach Kokos und Vanille. etwas Blütenhonig. Mittlerer Körper, feine Extraktsüße, elegant, ausgewogen, zart nach Orangen, harmonischer Speisenbegleiter, bleibt gut haften, besitzt Reifepotenzial.
87
Doluca Sarafin Fume Blanc 2008
12,5% Helles Grüngelb. Zart nach Biskuit, Vanille, Orangenzesten, angenehme rauchige Nuancen. Mittlere Komplexität, rassige Säurestruktur, mineralischer Touch, zart nach Grapefruit im Abgang, zitroniger Nachhall.
87
Doluca Verano Rosé 2009
15,1% Zartes Lachsrosa, zarte Kirschenfrucht, Waldbeerennuancen, Mandarinenzesten. Feine rotbeeriger Frucht, dezente Extraktsüße, feuriger Abgang, feinwürzig im Abgang, gute Balance, auch als Speisenbegleiter einsetzbar.
88
Doluca Kav Tugra Öküzgözü 2008
15,2% Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Reife Zwetschkenfrucht, Weichselkonfit, zarte Dörrobstfrucht. Saftig, gute Komplexität, integrierte Tannine, reife Zwetschken, angenehmes Säurespiel, mittlere Länge, kraftvoller Essensbegleiter.
88
Doluca Kav Tugra Kalecik Karasi 2009
14,4% Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte Zwetschkenfrucht, Zitruszesten, Cassis, sehr ansprechende Frucht, Erdbeeren, Banane. Mittlere Textur, elegant, frische Struktur, saftige Weichselfrucht, rassig-zitronig im Abgang, trinkanimierend, etwas lebendiger als Beaujolais oder Bardolino.
89+
Doluca Kav Tugra Kalecik Karasi 2008
14% Kräftigeres Rubingranat, aufgehellt, zarter Wasserrand. Feinwürzig unterlegtes dunkles Beerenkonfit, frische Herzkirschen, zart blättrige Nuancen. Saftig, rund und elegant, feine Säurestruktur, wirkt leichtfüssig und sehr balanciert, finessenreicher Abgang, reife Kirschenfrucht im Rückgeschmack, feiner Essensbegleiter.
90+
Doluca Kav Tugra Bogazkere 2008
14,9% Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Dezente Edelholzwürze, schwarze Beerenfrucht, zart nach Vanille, Gewürznelken. Kraftvoll, extraktsüß, geprägt von einem starken natürlichen Tannin, das hier einigermaßen gezügelt ist, bleibt gut haften, süße Herzkirschen im Abgang, gute Länge, eigenständig, feine Bitterschokonoten im Rückgeschmack.
87
Doluca Kav Tugra Bogazkere 2007
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Schwarze Beerenfrucht, zart blättrig, dunkle Mineralik, rauchige Würze. Am Gaumen geprägt von etwas kantigen Tannine, schwarze Kirschen, mittlerer Körper, zitronige Nuancen mittlere Länge etwa adstringent.
88
Doluca Kav Bogazkere Öküzgözü 2008
14,3% Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Zart floral unterlegte reife Zwetschkenfrucht, Nuancen von Dörrobst, etwas Nougat, fleischiges Bukett. Rund, opulente Kirschenfrucht, präsente Tannine, frische Struktur, zitronige Nuancen, mittlere Länge, dezente Süße im Finish, gutes Reifepotenzial, vielseitiger Essensbegleiter.
90
Doluca Karma Shiraz Bogazkere 2008
14,9% Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte, schokoladige dunkle Beerenfrucht, mineralisch, reife Zwetschken, zart nach Orangenzesten. Stoffig, eleganter Körper, rassig und zugleich süß, eine hohe Säure transportiert die vollreife Frucht und macht ihn dadurch leicht wirkend, eigenständige Cuvée, feiner Schokonachhall, zu kraftvollern Gerichten gut einsetzbar.
87
Doluca Karma Cabernet Sauvignon Öküzgözü 2008
15% Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Tabakig, balsamisch unterlegte dunkle Beerenfrucht, zarte Nougatnote, feine Käuterwürze. Mittlere Textur, rotbeerige Nuancen, rassig, zart nach Bitterschokolade, zart adstringent im Finish, trocknet etwas aus.
89
Doluca Sarafin Shiraz 2008
14,9% Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Zunächst etwas verhalten, zarte Röstanklänge, ein Hauch Orangenzesten, schwarze Beeren, Kräuterwürze, entwickelt sich gut im Glas. Saftig, rund, dezente Süße, etwas Karamell, reifes Kirschenkonfit, bereits antrinkbar, Brombeergelée im Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter.
91
Doluca Alçitepe Cabernet Sauvignon/Shiraz 2007
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Schokoladige Nuancen, nach Brombeeren, saftige schwarze Frucht unterlegt, feine Gewürzanklänge. Saftig, gute Komplexität, Frucht wieder nach Brombeeren und Cassis, feine Tannine, hat Rasse, sehr gut anhaltend, im Abgang zart nach Rosinen, feine Bitterschokolade, gute Länge, klärende Tannine im Abgang, gutes Reifepotenzial.
92
Doluca Signium CS/SH/CF/ME 2008
14,8% Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Intensiv nach Herzkirschen und Cassis, feine Kräuterwürze, zarter Nougat unterlegt, frische Bukett. Saftig, komplex, sehr elegant, feine Extraktsüße, frisch strukturiert, seidige Tannine, finessenreich, bleibt gut haften, ein facettenreicher Speisenbegleiter, hat Rasse, gutes Entwicklungspotenzial. Hat Klasse.
88
Doluca Safir Misket Bornava 2008
Helles Grüngelb. Intensive Nuancen nach Holunderblüten, Stachelbeeren, zart nach Muskatnuss, zarter Blütenhonig. Eher dezente Süße, die von einer frischen Säurestruktur getragen wird, mittlere Länge, eher ein Aperitif als ein klassischer Süßwein, etwas für die Terrasse.
Kavaklidere Wines
89
Prestige Narince 2008
14,2% Helles Gelbgrün. Zart nach Banane, Mandarinenzesten, ein Hauch von Vanille, feines Toasting. Stoffig, kraftvoll, elegante Textur, feines Säurespiel, reife gelbe Tropenfrucht im Abgang, sauber, bleibt gut haften, Mango und zartes Karamell im Nachhall.
90
Côtes d’Avanos 2009 Narince/Chardonnay
14,5% Mittleres Grüngelb. Eher verhalten, zart nach Orangenzesten, dezente Babybanane, etwas Biskuit. Stoffig, mineralisch unterlegte gelbe Frucht, lebendige Säurestruktur unterlegt, feine Grapefruitanklänge, zart vegetale Nuancen im Abgang, salzige Nuancen im Abgang.
88
Egeo Rosé 2009 Çal Karasi/Syrah/Grenache
14% Helles Orange, pink Reflexe. Nuancen von Himbeeren, frische Kräuter, Orangenzesten. Kraftvoll, zitronige Nuancen, mineralisch, Grapefruit im Nachhall, gute Länge, vielseitiger Essensbegleiter, weniger als Aperitif.
89
Vin-Art 2009 Kalecik Karasi/Syrah
14,7% Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Zart nach dunklem Nougat, zarte Selcharomen, reife Zwetschken, etwas Schwarzwälder-Kirsch, Kräuteranklang. Kraftvoll, süße Kirschen, präsentes Tannin, dass aber gut integriert ist, feinwürziger Nachhall, frische Struktur, bleibt gut haften, toller BBQ-Wein.
88
Prestige Kalecik Karasi
14,7% Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Etwas verhalten, mit feiner Kräuterwürze unterlegte dunkle Beeren, reife Zwetschkenfrucht, ein Hauch von Dörrobst. Stoffig, rund, sehr kraftvoll, würzige Tannine, schokoladiger Nachhall, zarter Anklang von Restzucker im Abgang, feines Erdbeerkonfit im Rückgeschmack.
88
Pendore Öküzgözü 2008
13,6% Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Reife Zwetschken, zart nach Heidelbeeren, süße dunkle Beerenfrucht, zarte Kräuterwürze, etwas Nougat. Saftig, opulent, zart nach Rosinen, mittlere Textur, rund und zugänglich, feiner Dörrobsttouch im Nachhall, unkomplizierter Speisenbegleiter.
87
Pendore Bogazkere 2008
13,1% Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Eher verhalten, frische Zwetschken, zart nach Schokolade. Mittlere Komplexität, präsente Tannine, wirkt etwas rau, grüne Nuancen, Weichseln und reife Orangen im Abgang.
88
Prestige Öküzgözü 2008
13,7% Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Intensive florale Nuancen, süße dunkle Beerenfrucht, Orangenzesten, facettenreiche Nuancen. Stoffig, reife Zwetschken und Weichseln, präsente Tannine, feinwürzig, bleibt gut haften, angenehme Extraktsüße im Abgang, hat Reifepotenzial, vielseitiger Speisenbegleiter.
88
Kavaklidere Prestige Bogzkere 2004
13,2% Kräftiges Rubingranat, zart unterockert, Wasserrand. Reife Zwetschkenfrucht, Kirschen, feine blättrige Würze, Orangenzesten, mineralische Nuancen. Elegant, wirkt leichtfüssig, frische Kirschenfrucht, lebendige Struktur, straffe Tannine im Abgang, die sich bereits gut integriert haben, guter Speisenbegleiter.
85
Egeo Cabernet Sauvignon/Merlot 2008
14,3% Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand, etwas gereifte Farbe. Reife Zwetschkenfrucht, zart nach Schokolade, nach kandierten Veilchen, Nougat. Mittlerer Körper, präsent Tannine, süßer zerfließender Körper nach Erdbeerkonfit, trockene Tannine im Abgang, Bitterschokonachhall.
87
Egeo Syrah 2008
14,5% Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Verhalten, schokoladig, reife Zwetschkenfrucht, wenig klarer Sortencharakter, etwas Dörrobst. Kraftvoll, dennoch eher zerfließende Textur, Bitterschoko, rauchige Anklänge, zarte adstringente Nuancen im Finish, braucht noch weitere Reifezeit.
90
Kavaklidere Pendore Syrah 2008
14,4% Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Zunächst etwas verhalten, schwarze Johannisbeeren, zart rauchige Gewürzanklänge, zart nach Oliven, Grapefruitzesten. Dezent floral unterlegte dunkle Beeren, frisch strukturiert, salzige Mineralik, zitronige Nuancen, schwarze Beeren auch im Abgang, harmonisch, leichtfüssig und trinkanimierend, rotbeeriger Rückgeschmack. Gutes Entwicklungspotenzial.
